浜田峰子さんのご紹介

フードニスタの浜田峰子さんをご紹介いたします。浜田さんは、ヨーロッパで料理の修行をされるなど、経験豊かな「食ライフ」の専門家です。また、誠実さや社会性への真剣なこだわりがある方で、2011年の発災直後から東北被災地に入るなどして地道に支援活動を継続しておられます。私も東北向けの活動（Komo’s英語音読会＠陸前高田）の中で浜田さんと出会いました。「食」に関する各種事業、地域振興、教育、講演などのご相談がありましたら、まずはお気軽にお声がけ下さい。

浜田峰子さん（フードニスタ）のプロフィール

美味しい 楽しい エコ 心豊かな食ライフをコンセプトに、働く人を応援するメニューや、心豊かな食ライフの提案が人気をよび、ＴＶ・ラジオ・雑誌などメディアで活躍中。手作りを大切にした料理教室を主宰し、大人から子供まで食育セミナーを開催。確かな腕と舌、専門知識を活かしＴＶコメンテーターや連載等を行う。著書「浜田峰子のらくらく野菜塾」他。

生産者と消費者の架け橋になるべく地方生産者支援や地域物産の振興に役立つ商品開発サポートやメニュー提案を精力的に行っている。 多数の政府や地方自治体・生産者団体の仕事にも多く従事している。農林水産省 水産庁 魚食推進実証事業において副委員長として活動。クールジャパン戦略シンガポール事業「JAPAN NEXT」では食のプレゼンター。青森りんご振興会、北海道酪農連合協会、日本かつおまぐろ漁業協同組合、ふくしま応援シェフなど。
食を軸にした地域振興や、食育事業のアドバイス、講演・セミナーなどご要望に応じます。

フードニスタ 浜田峰子 事業概要